FONTAINE DES GRIVES

Domaine de 7 hectares travaillé dans le respect du vivant, c'est notre cheval de bataille ! 

Installé depuis 2018, la conversion en Agriculture Biologique fut une évidence.

il est important aujourd'hui de s'adapter aux changements climatiques et de partir sur une agriculture plus saine. 

Pour cela des hôtels à chauves souris ainsi que  des nichoirs a mésanges ont étés installé par nos soins. Ce sont des auxiliaires aguerris. Des arbres fruitiers sont sur le point d'être planté aussi afin de réinstaurer un écosystème propice a tous !

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Les engrais chimiques et substances de synthése ont également été bannie, faisant place a la biodynamie ainsi que la semence d'engrais vert : féverole, méteils (produit par des amis ! ).

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Les cépages en Rouge :

-  Merlot : 4ha sur sol argilo limoneux

- Cabernet Sauvignon : 1ha sur sol argilo calcaire

- Bouchalès "grappu": 0.30ha 

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Les cépages en Blanc :

- Vieilles vignes de Sémillon: 1 ha

- Plante de Chenin : 0.70ha

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