FONTAINE DES GRIVES

Domaine de 7 hectares travaillé dans le respect du vivant, c'est notre cheval de bataille ! 

Installé depuis 2018 sur la commune de Thenac au sud de Bergerac, la conversion en Agriculture Biologique fût une évidence.

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Nous sommes attachés à travailler la terre de façon respectueuse tout en tenant compte des changements climatiques.

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Des hôtels à chauves souris ainsi que des nichoirs à mésanges ont été installés par nos soins. Ce sont des auxiliaires aguerris dans la lutte contre certains insectes.

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Les engrais chimiques et substances de synthèse ont également été bannis, faisant place à la biodynamie ainsi qu'à la mise en place d'engrais vert : féverole, méteils (produit par des amis ! ) qui améliorent la structure du sol.

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Dans cette continuité, des plantes (prêle, ortie, consoude...)  sont utilisées par le biais d'infusions ou d'extraits fermentés dans le but d'améliorer les défenses naturelles de la vigne. 

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Prochainement des arbres fruitiers seront plantés  afin de réinstaurer un écosystème naturel propice à tous !

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Les cépages en Rouge :

-  Merlot : 4ha 

- Cabernet Sauvignon : 1ha

- Bouchalès "grappu": 0.30ha 

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Les cépages en Blanc :

- Vieilles vignes de Sémillon: 1 ha

- Plante de Chenin : 0.70ha

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