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FONTAINE DES GRIVES

Domaine de 7 hectares travaillé dans le respect du vivant, c'est notre cheval de bataille ! 

Installé depuis 2018 sur la commune de Thenac au sud de Bergerac, la conversion en Agriculture Biologique fût une évidence.

Nous sommes attachés à travailler la terre de façon respectueuse tout en tenant compte des changements climatiques.

Des hôtels à chauves souris ainsi que des nichoirs à mésanges ont été installés par nos soins. Ce sont des auxiliaires aguerris dans la lutte contre certains insectes.

Les engrais chimiques et substances de synthèse ont également été bannis, faisant place à la biodynamie ainsi qu'à la mise en place d'engrais vert : féverole, méteils (produit par des amis ! ) qui améliorent la structure du sol.

Dans cette continuité, des plantes (prêle, ortie, consoude...)  sont utilisées par le biais d'infusions ou d'extraits fermentés dans le but d'améliorer les défenses naturelles de la vigne. 

Prochainement des arbres fruitiers seront plantés  afin de réinstaurer un écosystème naturel propice à tous !

Les cépages en Rouge :

-  Merlot : 4ha 

- Cabernet Sauvignon : 1ha

- Bouchalès "grappu": 0.30ha 

Les cépages en Blanc :

- Vieilles vignes de Sémillon: 1 ha

- Plante de Chenin : 0.70ha

 
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